28 лютого 2018 року в групі 26к3 майстром в/н Русін Т.В. був проведений майстер-клас на тему: "Приготування англійського класичного десерту - трайфл". Учні оволоділи основними прийомами формування та оформлення даного виробу.
Під час майстер-класу було представлено демонстраційний стіл з виробами.