17 лютого 2017 року в групі 29к3 майстром в/н Яконюк О.О. був проведений відкритий урок  виробничого навчання на тему:"Приготування пісочного тіста та виробів з нього". Учні оволоділи основним навчальним матеріалом з технології виготовлення тіста, кремів, оформлення виробів.

На уроці учнями було продемонстровано презентації по даній темі. Проведено майстер-клас "Оформлення капкейків масляним кремом "Муслін" та цукровою мастикою.

Як говорив один майстер солодкого мистецтва: "Головний інгредієнт - лише трепетна любов до своєї справи".

Окрім звичних виробів із пісочного тіста готували вироби Європейської кухні: кейк-попси, чізкейки, капкейки.